Kunstmarkt op wijnboerderij Drempt
Net voor de zomer hebben we een bezoek gebracht aan wijnboerderij Heekenbroek in Drempt (bij Doesburg). Het was een heel geslaagde excursie. Wie daar nog eens (of voor het eerst) een kijkje wil nemen kan prima terecht op zondag 26 september, blijkt uit een bericht uit de nieuwsbrief van Job en Neeltje.
Op 26 september is er namelijk een open dag met Wijn en Kunstmarkt.
- Gegevens
Sauterneswijn
(Anton Keetels, bron: Wijn Wijngaarden en Wijnmakers)
Met Sinterklaas kreeg ik een Sauterneswijn. Een reden om uit te zoeken wat voor wijn het is.
Sauterneswijnen zijn zoete witte wijnen met een krachtige structuur en een uitzonderlijke weelderigheid met een overweldigend pourriture noble karakter. Het is een wijn met een machtige complexiteit.
- Gegevens
Suikerverbod van tafel
(Uit: De Wijngaard, vakblad voor de Nederlandse wijnbouw, januari 2008)Het voorstel van de Europese Commissie om het toevoegen van suiker aan wijn te verbieden is van tafel. De Commissie had dit plan naar voren geschoven als onderdeel van de grootscheepse hervormingen van de Europese wijnsector om de wijnplas te verminderen.
De landbouwcommissie van het Europees Parlement heeft onder druk van landen als Duitsland en Nederland besloten dat de wijnbouw suiker mag blijven gebruiken om het alcohol percentage iets op te hogen, al zal de hoeveelheid iets omlaag gaan.
- Gegevens
Voorproefje boek Kwaliteitswijn van Jet Wester
Wijndeskundige Jet Wester was bij Amateurwijnmakersgilde Arnolt van Gelre te gast om te vertellen over het boek dat ze heeft geschreven over druiventeelt en het maken van kwaliteitswijn in Nederland. Om kennis met haar te maken hieronder de inleiding uit het boek. Wie meer wil kan terecht op haar website: www.wijnbouwboeken.nl. Daar is het boek ook te bestellen.
- Gegevens
Pagina 27 van 27
