Woordje van de voorzitter

Wijnvrienden,

De vorige gildeavond, waarop de appelwijn werd gekeurd door Ed Montforts, de bedenker van het recept, was leerzaam en inspirerend.
Veel deelnemers aan het wijnproject brachten hun wijntje mee om het door Ed te laten beoordelen. Zij kregen vakkundig commentaar en stimulerende adviezen om tot een nog beter product te komen.
Winnaar van de keuring was Rien Groot Wassink. Ed raadde hem aan deze wijn aan te bieden op de eerstvolgende landelijke federatiekeuring.
Tweede werd Trudie Demoed. Ook zij kreeg dit advies. Trudie moet alleen nog zorgen dat haar wijn helder wordt. Maar dat komt ongetwijfeld goed.

In december gaan we dit appelwijnproject herhalen. Met het zelfde recept, maar nu met goedkoop appelsap van de Liddl, dat door Ed speciaal wordt aanbevolen, en met heel bijzondere, smaakbepalende gist die we alvast bij hem hebben ingekocht. In de volgende nieuwsbrief kom ik hier op terug.
Zaterdag 5 november vieren we het 28-jarig bestaan van ons gilde met een uitgebreid koud en warm buffet.
(De oprichting was niet in 1987, zoals ik in de vorige nieuwsbrief abusievelijk vermeldde, maar in 1983, op 13 november.) De kosten bedragen € 15,00 per persoon. Je kunt ter plekke contant betalen aan onze penningmeester Eddie de Bie.
Meld je, met eventuele partner, uiterlijk dinsdag 1 november bij mij aan via Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of telefoon 0575 - 521248 (na 19.00 uur).
Graag tot dan,
Ine Steketee