De bijeenkomst van ons Gilde op vrijdag de dertiende beloofde niet veel goeds, de opkomst was zeer mager(8 personen). We hebben er toch een leerzame en genoegelijke avond van gemaakt. De bedoeling was dat er rode wijn gekeurd zou worden maar daar alléén Willy rode wijn had mee genomen kon dit niet door gaan. Alle aanwezigen hadden wel een zelf gebrouwen wijn meegenomen:
• Ed Lidl appelwijn van dit jaar
• Rinus Lidl appelwijn van dit jaar
• Barend appelwijn vorig jaar
• Trudie wijn van witte bessen
• Eva peren likeur
• Willy en Joke een sleedoorn-vlierbessen wijn
Er werd besloten om in bovenstaande volgorde de wijnen te proeven en de ervaringen uit te wisselen tevens hebben we zover het mogelijk was aan de wijnen gemeten. Dit heeft een zeer leerzame avond opgeleverd, met voor sommige een geheel ander inzicht over wijn maken.
Het was ook nog de bedoeling dat ondergetekende een verhaaltje zou houden over hoe je de most tijden het gisten op een konstante temperatuur kunt houden doch gezien de tijd zijn we hier niet meer aan toegekomen.Tegen kwart over elf hebben we de boel afgesloten en is iedereen naar huis gegaan.
