Verjaardag Wijnmakersgilde Arnolt van Gelre
Op zaterdag 7 november vierde het Gilde het 32 jarig bestaan, dit keer met een stamppotten maaltijd.
De leden en hun partners waren welkom vanaf 16.30 uur in de gezellige Gildekelder, die was versierd met kaarsjes en bloemetjes op een mooi gedekte tafel. Dit alles verzorgd door Eva Reinds. Na een glaasje Prosecco bij binnenkomst werd om 6 uur het feestmaal binnengebracht door cateringbedrijf “Het Ooievaarsnest” uit Warnsveld.
- Details
- Geschreven door: Adrie en Ruud Werner
Wijngaardslak
Het begin steeds meer op een echte wijngaard te lijken! De solarisstokken die nu een paar jaar op de plek van mijn voormalige moestuin staan hebben dit jaar goed gepresteerd. Met een beetje hulp van toegestane middelen nauwelijks last van ziektes en ongemakken en zelfs de wespen geedroegen zich voorbeeldig.
Voor het eerst kwam ik dit jaar een aantal wijngaardslakken tegen. Nooit eerder gezien, opeens zijn ze er. Als dat in de toekomst flinke aantallen gaan worden is het misschien zelfs te overwegen om daar culinair iets mee te gaan doen...
- Details
43.000 wijnen in wijndatabank Wijn.nl
De wijndatabank heeft een centrale plaats gekregen op de website wijn.nl. Hierin zijn meer dan 43.000 wijnen die op de Nederlandse markt verkrijgbaar zijn opgenomen. Met een uitgebreide zoekmachine kun je op zoek naar dat ene wijntje dat tijdens de vakantie zo lekker naar binnen ging.
- Details
Proeverij projectwijn gember
Op de Gildebijeenkomst van 2 oktober stond de proeverij van de gember projectwijn op de agenda. Dirk Kranendonk, Jan Louet- Feisser en Adrie Werner lieten hun meegebrachte gemberwijn proeven. Bij de door hen gegeven uitleg over het gebruikte recept bleek dat Adrie met gedroogde gemberwortel aan de slag was gegaan.
- Details
Mooie Saar-regio met prachtige wijnen
Even voorbij Trier ligt in een wonderschoon landschap Wasserliesch, het dorp waar de wijnreis van Wijngilde Arnolt van Gelre dit jaar naartoe ging. Met enkele auto's én, heel gezellig, het busje van Sjef met een hele club gildeleden, lukte het iedereen om bijtijds Hotel Albachmühle te bereiken. Daar volgde een hartelijk ontvangst, met een lekker glaasje (al dan niet verdund met wat jus d'orange. We werde ondergebracht in top-kamers (met tv, luxe douche en prima matrassen). Een prima diner volgde, waarna nog even lekker bijgepraat kon worden.
- Details
- Geschreven door: Super User
Verjaardag van het Gilde
Wijnvrienden,
Wat gaat de tijd toch snel. Op 13 november wordt ons gilde al 31 jaar. Reden voor een feest, dat we net als in voorgaande jaren samen met de eventuele partners vieren met een etentje.
Ik nodig jullie dan ook graag uit voor een uitgebreid Chinees-Indisch buffet op zaterdag 8 november. Je kunt je aanmelden tot en met zondag 26 oktober bij Rien via
- Details
- Geschreven door: Ine Steketee
Recept voor gemberwijn
Dit recept voor Gemberwijn is kandidaat om ingezet te worden voor een nieuwe projectwijn van AWG Arnolt van Gelre. Bijna teveel eer! Geen enkel probleem natuurlijk, ik maak hem zelf ook graag nog een keertje, deze keer wellicht met iets minder suiker zodat hij wat droger wordt.
Het recept is niet van mij maar heb ik uit het Kitzinger Weinbuch, zoals gezegd een boek waar ik veel van leer, veel beter dan Berry. Alleen het klaren met agar-agar heb ik zelf proefondervindelijk gevonden.
- Details
- Geschreven door: Dirk Kranendonk
Open Dag Nederlandse Wijngaarden
De open dag van de Nederlandse Wijngaarden is dit jaar in het weekend van 20 en 21 september. Enkele wijngaarden doen het een week later, in het weekend van 27 en 28 september. Dan is ook het jaarlijkse Wijnfeest in Groesbeek (bij Nijmegen).
Tientallen wijngaarden in heel Nederland zijn die dagen opengesteld voor belangstellende bezoekers. Kijk voor een overzicht van de wijngaarden die meedoen en hun activiteiten op www.nationalewijnweek.nl.
- Details
- Geschreven door: Super User
Nederlandse wijn wordt steeds beter
- Details
- Geschreven door: Super User
Gilde-barbecue met opvallende wijntjes en Prego!-ijs
Uitzicht op een wijngaardje, een eigengemaakt wijntje in het glas en een prima verzorgde barbecue: de seizoensafsluiting van het Gilde mag dit jaar weer geslaagd worden genoemd. Het weer zat in Hummelo mee, de eindemiddagszon verwarmde zo'n 25 gildeleden op het terras in Hummelo. Als afsluiting kwam het 'jongste' lid Sjef van Hoorn met ijskar om persoonlijk voor het toetje te zorgen. Naast het maken van zijn Prego-ijs werkt Sjef er hard aan om ook een uitstekend wijnmaker te worden. Als hem dat zo goed af gaat als met zijn ijs gaat hij zeker medailles winnen.
Meer foto's van Ruud Werner in het fotoalbum.
- Details
- Geschreven door: Super User
Wijnvrienden,
Graag nodig ik jullie uit voor de gildebarbecue, die wordt gehouden op 24 mei bij Gerard en Luciënne.
- Details
- Geschreven door: Ine Steketee
- Rode wijn is toch geen toverdrank
- Victor, wijngaard op Deventer rivierklei
- Gildebijeenkomst verplaatst naar 11 april
- Jaarlijkse ledenvergadering
- Meedoen aan landelijke keuring wijnen en likeuren
- Wijngaardeniersdag met keuring en workshops
- IJsje van Sjef voor kampioen Groothuis
- Helder betoog over klaren van wijn
- Wijnvrienden,
- Nog een bestelling voor de gezamenlijke inkoop?
